1. 학교 급식 식재료 검수를 철저히 하고 싶습니다.

영양(교)사의 기본적인 업무인 검수와 관련하여 본교에서 어려움이 많습니다.

학생들의 급식이 안전하고 위생적으로 제공되기 위해 영양(교)사는 우선으로 검수를 철저하게 해야 합니다.

대면검수, 복수 검수가 원칙임에도 불구하고 우리 지역은 소규모 시군으로 잘 지켜지지 않고 있습니다.

소규모 시군에서는 관행처럼 영양(교)사의 기본업무인 중량 확인, 원산지 확인, 소비기한 확인, 식재료 품질 확인 등 

제대로 된 검수를 할 수 없습니다. 

원칙을 지켜 검수를 하게 되면, 지역납품업체가 협조하지 않고 오히려 이상한 영양(교)사 취급을 하기 때문입니다.

또한, 지역 내 여러 영양(교)사 선생님들도 본교에서 원칙을 지키지 않고 지역특성에 맞추길 바랍니다.

원칙은 지키라고 있는 것이고 검수에 있어서는 더욱 더 예외는 없다고 생각합니다.

작은학교가 다수인 소규모 시군에서도 영양(교)사의 업무인 검수를 제대로 할 수 있도록 납품업체 교육, 검수시간에 점검 등

도교육청의 실질적인 도움이 필요합니다.

2. 교직원 급식비 징수

교직원 급식비 징수는 철저하게 이루어져야 합니다.  

또한 학생들에게 안전하고 위생적인 급식을 제공하고, 다양하고 질 높은 급식을 제공하기 위해서는 무상급식비가 

투명하게 운영되어야 합니다. 

이 부분과 관련하여 지역교육청, 도교육청에 질의 하였으나, 정확한 답변을 받지 못하였습니다. 

도교육청에서는 컨설팅이라는 명목으로 출장까지 다녀가셨는데, 3주가 다 되어가도 어떠한 답변도 받지 못하여 

이 곳에 글을 남깁니다.

현재 본교에서는 관행처럼 급식비를 지불하지 않고 급식을 이용하는 교직원이 있습니다.

영양(교)사 혼자서 관리자에게 아무리 요청해도 바뀌지 않아 급식운영에 많은 어려움이 있습니다.

교직원의 급식비 징수가 철저하게 이루어지도록 다시 한 번 더 공문발송 등으로 강조하여 실질적인 도움 부탁드립니다.

감사합니다.